POLLO AL HORNO
Ingredientes: Pollo limpio, aceite, hierbas a la provenzal, sal, pimienta y
coñac.
Precalentar el horno al máximo, untar la piel del pollo con aceite,
salpimentar y espolvorear con las hierbas el exterior e interior al gusto de
cada uno.
Colocar el pollo en la bandeja del horno a 180º y dejarlo sobre una hora y
15 minutos aproximadamente, sacamos el pollo y regamos con el coñac y volvemos
a meterlo al horno 15 minutos más.
También se puede aprovechar el horno para poner unas patatas y alcachofas
para acompañar, basta con salpimentar y regarlas con aceite.
Receta sencilla y sin mucha faena!!!!!!!!!!!!!!
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